美食_曲格情感

奶茶进入十元时代，新茶饮行业到底还在卷什么？

在炎炎夏日，一杯冰凉又解渴的奶茶成为了年轻人消暑的最佳选择。最近，杭州的白领王小姐在点单时发现，奶茶的价格变得异常“亲民”，原本常常需要二三十元一杯的奶茶，现在使用优惠券后价格竟不到十元。

一只福寿螺可含6000条寄生虫福寿螺被“伪装”成田螺，年销几百吨
7月3日，“一只福寿螺竟含6000条寄生虫”的话题在网络上迅速升温。近期，经过湖南、重庆等多地的深入调查，记者发现了一些不法商家将福寿螺伪装成田螺出售给消费者的行为。据湖南汉寿县岩汪湖镇黄芦山村某加工厂负责人透露，由于田螺数量日益减少，而野外水域中的福寿螺数量却不断增加，带壳的福寿螺容易被识别，因此他们近年来主要销售去壳的福寿螺冻肉，年销量高达几百吨，主要销售对象是一些餐饮店和预制菜工厂。
胖东来公布“擀面皮”事件调查报告奖励投诉擀面皮顾客10万元
6月27日凌晨，“胖东来商贸集团”通过其官方公众号发布了《新乡胖东来餐饮商户“擀面皮加工场所卫生状况堪忧”的调查报告》。该报告宣布，为表彰协助揭露重大食品安全隐患的顾客，将奖励该顾客10万元现金；同时，对于在2024年6月9日至2024年6月19日期间在新乡胖东来两家分店餐饮部门购买擀面皮或香辣面的顾客，将进行退款操作，并额外提供1000元的补偿（总计涉及8833份订单）。
大暑节气宜吃什么？传统的食疗方法：绿豆汤、西瓜
大暑，作为夏季的终结节气，悄然莅临一年之中最为酷热难耐的时段，它正值“三伏天”中的“中伏”之际，标志着自然界中的阳光达到了最为慷慨的极致，气温飙升至顶点，同时湿气也凝重至极。为了应对大暑带来的种种困扰，人们采取了各种措施来防暑降温、祛湿解乏。从传统的食疗方法如饮用绿豆汤、品尝西瓜，到现代的科技手段如使用空调、风扇，都充分展现了人类智慧与自然环境的和谐共存。
卤羊头内吃出未消化的草？官方通报：属实，将严肃查处
6月30日，知名吃播网红“贪吃瑜”声称，他在江西抚州的一家店铺购买了抚州特色的卤羊头，但在录制吃播视频的过程中，他惊讶地发现羊头上残留有许多毛发，并且羊头内部还夹杂着草料。对此，“贪吃瑜”立即与店铺老板进行了沟通，然而老板却表示难以确认这些羊头是否确实出自他的店铺。
瓶装饮用水价格战打响！争相跌破1元价格下降明显
7月14日，记者走访了成都市区多家商超，发现各大品牌的瓶装饮用水正纷纷推出促销优惠活动，特别是量贩装和大包装产品的价格明显下降，部分产品的单瓶价格已经跌破了1元区间。

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流淌至今的南宋味道：宋嫂鱼羹
宋嫂鱼羹是浙江省杭州市的一道风味传统小吃，该菜品创制于南宋淳熙年间。宋嫂鱼羹通常将鳜鱼或鲈鱼蒸熟后剔去皮骨，加上火腿丝、香菇、竹笋末、鸡汤等佐料烹制而成。该菜品出炉后，色泽油亮，鲜嫩滑润，味似蟹肉。
浙江名菜，厨房小白也能做到翡翠虾仁
翡翠虾仁是浙江省传统的地方名菜，属于浙菜系。此菜主要为优质的植物性蛋白质，其营养价值媲美于动物性蛋白质，多吃可改善食欲不振与全身倦怠，且具补气健胃之功效。红绿相间，色泽艳丽。豌豆清香，虾仁软嫩。以素托荤，不似虾仁，胜似虾仁。
做法超简单的香酥鸡口感鲜嫩酥脆
香酥鸡是山东省青岛市的一道特色名菜，属于鲁菜系，也是青岛十大特色名菜之一。选用笋母鸡，以高汤蒸熟，火候足到，入油再炸，焦酥异常，其色红润，肉烂味美。经济实惠好吃，一直深受胶东半岛人们的喜爱。
南京正宗风味小吃鸭血粉丝汤汤鲜味美超好吃
鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成，以其口味平和，鲜香爽滑的特点与南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。南京的鸭肴已有1400多年的历史，鸭血汤是鸭血粉丝汤的雏形，里面放有鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭胗等食品。

油焖大虾这样做，咸香美味，虾肉嫩滑
油焖大虾是山东省的一道特色名菜，属于鲁菜;该菜品的主要食材为清明前渤海湾的大对虾，使用鲁菜特有的油焖技法。这是一道历史悠久的名菜，鲜香甜咸四种味道相辅相成，回味无穷。油焖大虾使用的主料是螯虾。中国原有3种螯虾，原产于东北寒温带区。
自制家庭版的扬州炒饭，解馋过瘾超美味
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，是江苏省扬州市的一道传统名菜，属于淮扬菜，其主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。扬州炒饭选料严谨、制作精细、加工讲究，而且注重配色。炒制完成后，颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、鲜嫩滑爽。

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西安的羊肉泡馍是城市的明信片吗？
说起西安，你头脑中最先反映出的是兵马俑、大雁塔。说起玩的地方，西安是个充满了文化底蕴的城市，所到之处皆古迹；说起吃的，就不得不说羊肉泡馍了。用一道美食作为代表西安的名片，那么羊肉泡馍是当仁不让的首选。
重庆市井小吃——鬼包子人均18 都是童年的味道
许多外地游客远赴重庆游玩，一大目的就是品尝重庆美食。有一些位于街边小巷的市井小吃也是一番美味，开始逐渐走入人们的视线。有一家位于碑八一路好吃街、名为“鬼包子”的小吃店生意日常火爆，不仅物美价廉，18块就可以吃到饱，而且吃过的网友都说这是童年的味道。
糖油粑粑是哪里的小吃，为什么很多人喜欢？
糖油粑粑，是湖南沙市的一道传统名吃，属于湘菜，其成本便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程，虽不能登大雅之堂，但正是因其廉价的身份，能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃。
地道川味小吃老麻抄手详细介绍
一说到川菜，很多人都会将其与一个辣字相互关联。的确，麻辣是川菜的一大特色，也是在我国众多美食中脱颖而出的重要元素，但是还有一道美食，是作为川菜中最地道的美食，这便是川菜中的骄傲，发源于重庆的老麻抄手。

鸭血粉丝汤营养怎么样？为什么很多人喜欢它？
鸭血粉丝汤的营养有低热量、高蛋白、含铁量高等特点。鸭血粉丝汤对高血糖人群有益，还能帮助人们减肥。鸭血中的蛋白质含氨基酸达18种之多。鸭血粉丝汤可以治贫血，用于失血虚劳或妇女行经潮热、白痢等症。
三只松鼠回应招聘要求松鼠式微笑企业文化之一
8月5日消息，三只松鼠门店招聘店员及营业员，要求“保持松鼠式微笑，为主人主动提供服务”的要求近日引发网友讨论。据共富财经报道，涉事店铺三只松鼠重庆熙街店店主对此回应称，员工都是小松鼠，叫客人主人是三只松鼠企业文化之一。

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盒马回应榴莲涨价:货源少最贵会到39.9元/斤封顶
近日，有网友爆料盒马榴莲价格由23.9元/斤涨至35.9元/斤，认为涨幅太大。5月12日，盒马门店果蔬部门工作人员回应称前段时间榴莲大批量上市，货较多，做促销，因此较便宜。
素食人群的营养攻略以下五点要记好
根据统计，我国目前素食人群已超过5000万，其中女性较高。我们尊重基于信仰等因素而选择全素素食者。对于自由选择人群，建议选择蛋奶素。婴幼儿、儿童、孕妇、体质虚弱者和老年人不建议选择全素膳食。
食用野菜需要注意的事项不要随意在路边采摘
春季温暖湿润，是万物复苏的季节，野菜也生长得尤为旺盛。野菜具有较高的营养价值，且美味可口，许多人都喜欢食用，经常去乡村等野外之地，采摘野菜。不过，野菜也是把“双刃剑”，我们在食用时，也要注意一些事项，免得起了反作用。
成都沃尔玛现3238元天价白菜可能是系统打单的时候出错了
据相关媒体报道，9月15日，四川成都，有市民在一家沃尔玛直营店购物时，碰见了标价3238元的“天价”白菜。16日，涉事门店工作人员回应称，可能是系统打单的时候出错了，白菜不可能这么贵，消费者如果发现价格不合理，可以在支付时沟通，不会这么离谱的。

高温热瘦阳澄湖大闸蟹价格暴涨40% 网友：吃不起了
金秋临近，一年之中品尝螃蟹的好季节即将到来。但由于天气炎热，近期大闸蟹“食欲不振”，生长也受到了影响。大闸蟹减产也导致其价格激增。今年大闸蟹价格比去年同期涨40%，或导致部分小销售商因为发不起货跑路。
女子切开西瓜发现黄豆芽其实是西瓜子发芽了
8月30日，河南开封，一女子被买回来的西瓜吓了一跳。原来，当她切开西瓜后惊讶的发现，西瓜瓤里居然长出了“黄豆芽”。高级农艺师李藏说，这其实是西瓜成熟过度后，瓜瓤里的西瓜子发芽。这种情况，往往跟西瓜的品种有关。虽然并没有毒素，不建议继续食用。

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